ΕΦΕΤ

Το κέντρο δια βίου μάθησης Easy Education, αναγνωρισμένο από το Υπουργείο παιδείας, έρευνας & Θρησκευμάτων και πιστοποιημένο από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ), με κωδικό αδείας 192044348, διοργανώνει εξ’ αποστάσεως προγράμματα υποχρεωτικής εκπαίδευσης και κατάρτισης για το προσωπικό των επιχειρήσεων τροφίμων και των ελεγκτικών αρχών επιπέδου 1.

Σύμφωνα με την ΥΑ 14708/17-08-2007/ΦΕΚ 1616/Β/17-08-2007 του Υπουργείου Ανάπτυξης, όλες οι επιχειρήσεις τροφίμων έχουν υποχρέωση να καταρτίσουν το προσωπικό τους.

Το πρόγραμμα κατάρτισης αφορά το προσωπικό των επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων.

Το πρόγραμμα αποσκοπεί στη διασφάλιση της ποιότητας, την παραγωγή ασφαλών προϊόντων και την προστασία του καταναλωτή.

Εξ αποστάσεως σύγχρονη εκπαίδευση

Οι θεματικές ενότητες είναι:

1. Εισαγωγή στην ασφάλεια τροφίμων
2. Μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών
3. Τροφοδηλητηριάσεις και η παρεμπόδισή τους
4. Ατομική υγιεινή και συμπεριφορά του χειριστή τροφίμων
5. Το Εργασιακό Περιβάλλον
6. Πρακτικές καθαρισμού
7. Κοινά μιάσματα και έλεγχος αυτών
8. Νομοθεσία υγιεινής τροφίμων

Η διάρκεια του προγράμματος είναι 10 Ώρες (Υλοποιείται σε 2 ημέρες από 5 ώρες)

50€ το κόστος παρακολούθησης προγράμματος κατάρτισης
30€ το παράβολο προς τον ΕΦΕΤ για τη συμμετοχή στις εξετάσεις

Με την επιτυχή λήξη του προγράμματος, εκδίδεται βεβαίωση παρακολούθησης, η οποία αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για την συμμετοχή στις εξετάσεις πιστοποίησης του ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων).

Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα έως Παρασκευή 10:00 π.μ – 20:00 μ.μ στο 23111 10186 .